2decológico

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Responsabilidad y compromiso 2decológico
Ruta I visita Sanchonar - Veer

I RUTA DEL BUEN VIVIR: SANCHONAR Y VEER

¿Qué son las Rutas del Buen Vivir de 2decologico? Las Rutas del Buen Vivir son las visitas que la comunidad 2decologico realiza a l@s productor@s agroecológicos que colaboran estrechamente con nuestro proyecto. Mediante estas rutas facilitamos el contacto entre productor@s locales y consumidor@s que se cuestionan sus hábitos alimenticios y que residen en el centro de Madrid fundamentalmente. Estas visitas, además de mejorar la relación entre productor@s y consumidor@s, servirán para que: l@s consumidr@s conozcan de primera mano cómo se producen…

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Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes: 100gr de mantequilla 80 gr de azúcar 2 huevos 250gr de calabaza asada 210gr de harina 1 cucharada de levadura 3 cucharadas de canela Una pizca de sal Elaboración: Mezclar la mantequilla, el azúcar, los huevos y la calabaza. Añadir la harina, la levadura, la sal y la canela. Mezclar todo bien y hornear a 180º durante 25-35 minutos.

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calabaza frita

Dados de calabaza fritos

Dados de calabaza fritos (Aut@r: Beatriz, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: Calabaza Unos ajitos Aceite de oliva Rama de romero Vino blanco Elaboración: Poner unos ajitos a dorar en un poco de aceite. Una vez dorados, añadir la calabaza cortada en dados y una rama de romero. Echar un buen chorro de vino blanco y dejar cocer durante unos 15 minutos a fuego alto y tapado. ¡Receta sencilla y muy rica con calabaza!

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Ensalada-col-oriental

Ensalada de col estilo oriental

Ensalada de col estilo oriental (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: 1/4 de col rizada cortada en juliana 1 manzana cortada en juliana 1/2 zumo de limón 2 cucharadas de yogur 1 cucharada de miel 1 cucharadita de canela Un poco de aceite y sal Elaboración: Mezclar todo y servir.

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Soba de ternera dulce

Soba con ternera dulce y acelgas

Soba con ternera dulce y acelgas (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: Acelgas 1 diente de ajo Sal Carne de ternera 1 cebolla Salsa de soja Un poco de azúcar Soba o arroz Un poco de sesamo negro Elaboración: En una olla dorar un diente de ajo y añadir las acelgas cortadas, cocinar unos 15′ con un poco de sal y salsa de soja. Dorar una cebolla en una sartén y añadir la carne. Cuando esté…

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Impact Hub Alameda

LUNES 22 DE ENERO, ENCUENTRO DEDICADO A LA ALIMENTACIÓN EN IMPACT HUB MADRID

ENCUENTRO DEDICADO A LA ALIMENTACIÓN EN IMPACT HUB MADRID “Tejiendo un futuro empresarial sostenible en alimentación” CUÁNDO: lunes, 22 de enero de 2018 HORARIO: De 17:00 a 19:00 horas DÓNDE: Impact Hub Madrid, Calle de la Alameda nº 22, 28014 – Madrid MÁS INFORMACIÓN: Pincha aquí ¿Te apuntas a tejer un tejido empresarial sostenible en la alimentación? Impact Hub Madrid y MARES Madrid unen fuerzas con el objetivo de generar tejido productivo sostenible en el ámbito local y crear redes de…

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SÁBADO 20 DE ENERO, VISITA A “LABRANZA TOLEDANA” EN LOS MONTES DE TOLEDO

I RUTA DEL BUEN VIVIR 2018: VISITA A NUESTRO PRODUCTOR DE ACEITE DE OLIVA Labranza Toledana / Umbria Oretana CUÁNDO: sábado, 20 de enero de 2018 HORARIO: Salida a las 10:30 horas de la plaza de Barceló (salida del metro Tribunal) O ir directamente a las 12:30 horas a su almazara en Los Navalmorales (Toledo) PRECIO: 20 € por persona (Incluye un cocido casero elaborado con mucho amor durante 24 horas, postre y vino en un restaurante del pueblo al…

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Sopa de remolacha

Sopa de remolacha

Sopa de remolacha (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: 3 remolachas pequeñas 1 cebolla Sal Cebollino Yogur o crème frâiche Elaboración: Agregar a la olla express las remolachas, la cebolla cortada en dados y sal, curbrir todo de agua y cocinar durante unos 15′. Una vez cocinado añadir el zumo de una naranja y un poco de corteza. Servir caliente en un bol con yogur y cebollino.

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EN FEBRERO, TALLER SOBRE MENSTRUACIÓN SOSTENIBLE EN ESPACIO POZAS

TALLER SOBRE MENSTRUACIÓN SOSTENIBLE ORGANIZA: www.ilovecyclo.com MÁS INFORMACIÓN: info@ilovecyclo.com CUÁNDO: viernes, 16 de febrero de 2018 HORARIO: De 19:00 a 21:00 horas DÓNDE: Espacio Pozas, calle Pozas nº14, Malasaña – Madrid IMPARTIDO POR: Paloma Sánchez, fundadora del proyecto CYCLO Menstruación sostenible. El concepto de menstruación sostenible ahonda en la necesidad de que las mujeres podamos tomar decisiones conscientes sobre nuestra menstruación para que logremos vivirla en positivo. El taller nos trae la oportunidad de conocer otro tipo de productos más ecológicos, sostenibles…

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FoodCoop Documental

Proyección documental FOODCOOP

Proyección documental FOODCOOP GRACIAS AL PROYECTO: Mares Alimentación DOCUMENTAL: FOODCOOP MÁS INFORMACIÓN: Una película documental sobre el mayor economato cooperativo de Brooklyn, Nueva York. Una nueva forma de consumir y hacer tu cesta de la compra se acerca al barrio. CUÁNDO: sábado, 13 de enero de 2018 HORARIO: A las 18:30 horas DÓNDE: Centro Cultural Conde Duque, calle Conde Duque, 9 – Madrid En el barrio nuestra cooperativa 2decologico ya es un embrión de este concepto de gran economato cooperativo…

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Endulzando la lucha cooperativa por una alimentación sana para todas. Hoy con nuestro productor de madalenas El Zor… https://t.co/wJSx0dLPDV2 días
RT @Solidarios_es: Mañana os esperamos en el Mercadillo de @MarketAdelita @Solidarios_es @2decologico en la Plaza del 2 de mayo para darle…2 días
RT @VecinMaravillas: Lleno total en la presentación del proyecto de un supermercado cooperativo para el barrio de la mano de @2decologico y…2 días
RT @MarketAdelita: Este sábado nos vemos en nuestro mercado mensual de 2°mano en la plaza del 2 de Mayo. Entre las 11:30 y las 20:30. Ven a…3 días
RT @2decologico: 🔸 ¿Quieres comprar buenos alimentos y más baratos? Te presentamos el modelo "Supermercado cooperativo", que presentaremos…3 días
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