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I Ruta Ávila

Ruta: Diario de la visita a nuestros productores de Ávila

Diario de la visita a nuestros productores de Ávila (Aut@r: ÁLVARO LLAGUNES) Como está claro que nos gusta el buen vivir y conocer de primera mano aquello que consumimos, este pasado sábado 28 de octubre realizamos la primera ruta desde la comunidad de 2decologico para conocer a l@s productor@s que colaboran con el proyecto. Este primer viaje nos llevó a la provincia de Ávila, por los municipios de Maello y Malpartida de Corneja. En la primera parada conocimos a Pilar,…

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Formación Espacio Pozas 14

EN NOVIEMBRE, TALLER “PREPARA LAS NAVIDADES CON CONSUMO RESPONSABLE” EN ESPACIO POZAS

IMPARTIMOS CURSO “PREPARA LAS NAVIDADES CON CONSUMO RESPONSABLE” Jueves 16 y 23, viernes 17 y 24 de noviembre de 2017 HORARIO: de 17 a 19:30 horas DÓNDE: Espacio Pozas, calle Pozas nº14, 28004 – Malasaña (Madrid) INSCRIPCIONES: espaciopozas14@cruzroja.es Tras el éxito del curso que impartimos el pasado mes de julio sobre consumo responsable, en noviembre repetimos con “Prepara las navidades con consumo responsable”, donde repensaremos la forma de consumir durante estas fechas en las que el consumismo impulsivo suele ser…

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DEL 9 AL 12 DE NOVIEMBRE, LLEGA “BIOCULTURA MADRID”

Biocultura 2017 BIOCULTURA continúa creciendo edición tras edición y este año habrá un 56% más de espacio expositivo, por lo que podréis encontrar más expositores, actividades y público. Del 9 al 12 de noviembre nos espera la gran fiesta de la ecología de la que por supuesto, 2decologico formará parte. Contaremos con un stand con nuestros productos y además formaremos parte de la charla “Otros modelos de venta: cesta a domicilio y asociaciones de consumo”. Este año, Galicia es la comunidad…

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Ruta I: El Majadal y El Zorzal

I RUTA DEL BUEN VIVIR: VISITA EL MAJADAL Y EL ZORZAL

I RUTA DEL BUEN VIVIR: VISITA EL MAJADAL Y EL ZORZAL La comunidad 2decologico comienza a realizar visitas  a l@s productor@s agroecológicos que colaboran estrechamente con nuestro proyecto. Mediante estas rutas facilitaremos el contacto entre productor@s locales y consumidor@s que se cuestionan sus hábitos alimenticios y que residen en el centro de Madrid fundamentalmente (aunque son abiertas a todo tipo de público). De esta manera, pretendemos  facilitar la relación entre productor@s y consumidor@s, para que conozcan de primera mano cómo se producen los alimentos que…

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Buñuelos de acelgas

Masa frita de harina y acelgas

Masa frita de harina y acelgas Ingredientes: 1 kg acelgas de TomateLaHuerta 2 huevos de El Majadal 1 taza de harina Aceite oliva extra virgen Sal y pimienta Preparación: Se hacen las acelgas al vapor, quitando la parte blanca y cuando están bien tiernas se separan y se dejan enfriar. En un recipiente se ponen las acelgas, los dos huevos, la harina, sal,  pimienta y si quieres queso rallado o nuez moscada y se tritura todo hasta obtener una mezcla…

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EVENTOS EN 2DECOLOGICO POR EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

La próxima semana celebramos el Día Mundial de la Alimentación y queremos celebrarlo con dos talleres muy interesantes en los que charlaremos sobre consumo responsable, agroecología, huertas ecológicas y preparación de alimentos en nuestro local de la calle Noviciado nº 9. Aquí os dejamos todos los datos para aquellos que queráis apuntaros: Introducción al “CONSUMO RESPONSABLE Y AGROECOLOGÍA”  + TALLER DE COCINA: VERDURAS Y HORTALIZAS. CUÁNDO: 16 de octubre de 2017 DÓNDE: 2decologico Malasaña (Calle Noviciado nº9, local 9). HORARIO: De 19:00…

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Ensalada templada de invierno con kale

Ensalada templada de invierno

Ensalada templada de invierno (Aut@r: PROFESOR MORIAPI) Ingredientes para 4 personas: Para la ensalada: Calabaza 500 gr Remolacha 400 gr Col rizada (Kale) 800 gr Queso rulo de cabra 150 gr (puede sustituirse por otros quesos como roquefort o azul) Semillas de calabaza y girasol Romero (una ramita) Tomillo (una rama) Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Para el aderezo: Aceite de oliva 60 ml Vinagre balsámico de Módena 20 ml Mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas Sal Pimienta…

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Potaje de Kale y salchichas

Potaje de Kale y salchichas

Potaje de Kale y salchichas (Aut@r: PROFESOR MORIAPI) Ingredientes para 4 personas: Patatas viejas 800 gr Boniato 400 gr Kale 600 gr Salchichas estilo Baviera 8 ud. Cebollas 2 ud. Mostaza antigua 50 gr Caldo de verduras 2 litros Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta negra molida Preparación: Pelaremos y trocearemos las patatas y el boniato, con un tamaño similar. El primer paso será cortar en juliana fina la cebolla, y añadirla a una olla previamente calentada con una nuez…

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Formación Espacio Pozas 14

IMPARTIMOS CURSO “¿CÓMO HACERNOS CONSUMIDORES RESPONSABLES?” EL 5 Y 6 DE OCTUBRE EN ESPACIO POZAS

IMPARTIMOS CURSO “¿CÓMO HACERNOS CONSUMIDORES RESPONSABLES?” Jueves 5 y viernes 6 de octubre de 2017 HORARIO: de 17 a 19:30 horas DÓNDE: Espacio Pozas, calle Pozas nº14, 28004 – Malasaña (Madrid) INSCRIPCIONES: espaciopozas14@cruzroja.es Tras el éxito del curso que impartimos el pasado mes de julio sobre consumo responsable, en octubre repetimos con “¿Cómo hacernos consumidores responsables?”, donde conoceremos lo que son los mercados sociales, las alternativas para gestionarlos, las finanzas, los seguros, la energía o la telefonía que consumes, la…

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23 Y 24 DE SEPTIEMBRE, V FERIA DE LA ECONOMÍA SOLIDARIA DE MADRID

Celebramos juntos 1 lustro de Feria de la Economía Solidaria de Madrid 70 Actividades y más de 100 Entidades Expositivas Los días 23 y 24 de septiembre, celebramos que La Feria cumple 5 años, afianzándose como el espacio de referencia de la Economía Solidaria de Madrid. La Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS Madrid) y el Mercado Social de Madrid organizan por quinto año este evento, en el que participarán más de 100 empresas y entidades de la Economía Solidaria de Madrid y que ofrece una programación con más de 70 actividades. Este evento tendrá lugar en el…

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📢 ¡Este fin de semana, nos vamos de fiesta! 🐑🐐🐑 El Sábado impartimos un taller que será mucho más que cocinar.. ¿Te… https://t.co/5azK2BkY9i1 día
En 2D compartimos un recetario con los productos de temporada que puedes añadir como ingredientes.🍅🥦🥕🍆🥒🌶️ ¿Qué vas… https://t.co/bP94b0tuJU6 días
En 2D, los socios deciden qué y cómo consumen👉🍅🥦🍞🥕🥔 Os esperamos en calle Noviciado, 9 #Únete… https://t.co/zELPAbl9o01 semana
Con el proyecto @Eticambio_CJ explicando el comercio justo y los productos que distribuyen de pequeños productores… https://t.co/nAYk3DHPu51 semana
¿Os venís esta tarde a conocer a Eticambio? Esta tarde charlamos de economía colaborativa y comercio justo. A las… https://t.co/srcCic0Trn1 semana
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