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Visita de nuestro productor de aceite ecológico, Umbría Oretana

Nuestro productor de aceite ecológico Umbría Oretana, Jose María Pérez Morales, y fundador de Labranza toledana nos visita el sabado 20 de mayo a las 12. El evento tendrá lugar en nuestro local de la C/ Noviciado 9, esquina C/ Amaniel y en el trataremos los siguientes asuntos que esperemos sean de vuestro interés: – El significado de ser agricultor – Agricultura ecológica – Producción de aceite ecológico – Consumo racional y coherente Aquí la comunicación que nos envió para…

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2decologico huevos ecologico y campero

¿Huevos de gallinas camperas o ecológicos?

¿Huevos de gallinas camperas o ecológicos? Una pregunta ha surgido con frecuencia dentro de nuestro grupo de consumo 2decologico es por qué los Huevos El Majadal están marcados con el 1 – huevos camperos – y no con el 0 – huevos ecológicos – y por eso hemos decidido escribir este post para resolver las posibles dudas: En la nomenclatura europea, todos los huevos tienen que ser marcados según su tamaño, caducidad, pero también atendiendo a la forma de crianza;…

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Visita a TomateLaHuerta

Visita a nuestra productora de fruta y verdura: TomateLaHuerta

Visita a nuestra productora de fruta y verdura: TomateLaHuerta Este domingo 19 de junio subimos 10 personas del grupo de consumo a visitar a Simón y Natalia, nuestr@s productor@s de verdura TomateLaHuerta, en su huerta de algo más de una hectárea en Patones de Abajo. Os dejamos unas fotos para que os hagáis una idea de cómo transcurrió la hora y pico que nos estuvieron explicando cómo les va el proyecto, que dificultades se encuentran, por ejemplo, poder instalar el…

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Productora huevos El Majadal

Visita a nuestra productora de huevos: la granja de gallinas El Majadal (Ávila)

Visita a nuestra productora de huevos: la granja de gallinas El Majadal (Ávila) Compartimos las fotos que nos dejo nuestra visita a El Majadal el sábado 11 de junio. Fue maravilloso volver a compartir sábado con Cristina, Pilar y su hija y las algo menos de 500 gallinas. Allí pudimos conocer de primera mano la realidad de la granja, sus dificultades, sus alegrías, su historia, sus proyectos y sobre todo intercambiar mucha información y amistad, fundamentales para una relación de…

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Visita a la almazara de nuestro productor de aceite virgen extra en ecologico: La Labranza Toledana

Visita a la almazara de nuestro productor de aceite virgien extra en ecológico: La Labranza Toledana El pasado sábado 19 de diciembre 2015 visitamos a nuestro productor de aceite de oliva virgen extra en ecológico La Labranza Toledana en su almazara Los Navalmorales, Montes de Toledo. Empezamos la visita a las 13 horas. El productor José María nos explicó como se recolecta la aceituna ecológica en el campo y como llega a la explanada central de la almazara para empezar…

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Comprar a productores locales

10 razones para comprar a productores locales

10 razones para comprar a productores locales Anna García, portavoz de ¡La Colmena Dice Que Sí! : “Es urgente situar a productores, distribuidores y consumidores en el corazón de los sistemas” La producción y el consumo industrial de alimentos contribuyen de forma significativa al calentamiento global. Hay estudios que predicen un descenso de la producción agrícola global de un 16% para el año 2080. En países con extensas zonas rurales como India o Senegal, la desertificación de la tierra podría llegar…

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Aceite Umbría Oretana

Nuestro productor local de aceite: Aceite Umbria Oretana 2015

Nuestro productor local de aceite: Aceite Umbria Oretana Os queremos comunicar la información que nos transmite nuestro productor de aceite. Confiamos en que la transparencia con la que nos cuenta las novedades en su producto nos hagan conocer un poquito mejor la realidad de los productores con los que colaboramos. Muy buenas amigos!!! Ya esta el aceite de la nueva cosecha listo para ser envasado!!!   Desde que empezamos con el olivar y luego con el aceite allá por el…

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