La ruta del tomate. Reflexión hacia la soberanía alimentaria. Vía @ElSalmonContra Gracias a los incansables informador@s de la publicación digital de economía y finanzas “El Salón Contracorriente” tenemos este interesante articulo con pdf incluido: La ruta del tomate, herramientas de reflexión hacia una nueva cultura del consumo urbano, es un informe realizado en el marco del Proyecto “Promoción de una nueva cultura del consumo urbano en Barcelona, hacia la Soberanía Alimentaria”, iniciativa conjunta de GRAIN, el Observatorio de la Deuda…