Espaguetis con albóndigas (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo)

Ingredientes para 2 personas:

  • 250gr de espaguetis
  • 250gr de carne picada + especias
  • Salsa de tomate
  • Espinacas

Elaboración:
Albóndigas: Mezclar la carne picada con un poco de pan seco rallado (o panko) y añadir especias (orégano, ajo, pimienta, sal, etc.) Hacer unas bolas y hornear unos 10′.

Salsa: Cocinar un poco de espinacas en aceite, añadir la salsa de tomate y las albóndigas.

Cocinar los espaguetis y ¡servir!