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Espaguetis estilo asiático

Espaguetis al estilo asiático

  Espaguetis al estilo asiático (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: 250g de espaguetis 1 cebolla 1/4 de col 1/4 de lombarda 1/2 puerro Salsa de soja Sal Aceite Algunos cacahuetes Un poco de sesamo Elaboración: En una sartén, dorar con un poco de aceite la cebolla, añadir todas las verduras cortadas. Una vez casi listo, momar con un poco de salsa de soja y añadir cacahuetes (para el sabor y un toque crujiente). Mezclar todo…

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Guiso de pollo con verduras

Guiso de pollo con verduras de invierno

  Guiso de pollo con verduras de invierno (Aut@r: Juan Madurga, asociad@ con antigüedad) Ingredientes: Pollo troceado Ajos Sal, pimienta y cúrcuma Cebolla Cardos 1 apio Col rizada Grelos Elaboración: Es un guiso sencillo y que no lleva mucho trabajo. Lo hago con el pollo troceado de Sanchonar y algunas de las verduras que recibimos en invierno de Tomate la Huerta. Se puede luego acompañar con patatas o con arroz, mi preferencia. En una olla grande, a poder ser express,…

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