Horario de apertura de la tienda: L a V: 10:00 - 14:30 y 17:30 - 21:00 | S: 11:00 - 15:00

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Responsabilidad y compromiso 2decológico
Tortilla de acelgas rojas

Tortilla de acelgas rojas

  Tortilla de acelgas rojas (Aut@r: Laura Arriero, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla 1 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 4/5 huevos 1 manojo de acelgas rojas Elaboración: En una sartén, dorar la cebolla y posteriormente echar el ajo. Lavar las acelgas mientras y retirar las pencas. Añadir las acelgas y saltear al gusto a fuego lento. Verter los huevos batidos y sazonar al gusto. Una vez cuaje la tortilla,…

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EL 21 DE ABRIL, CATA DE MADALENAS «EL ZORZAL» EN 2DECOLOGICO

  CATA DE MADALENAS «EL ZORZAL» CUÁNDO: Sábado 21 de abril de 2018 HORARIO: A las 12:00 horas DONDE: En el local de la cooperativa 2decologico – calle Noviciado nº 9 – Cata de madalenas, dulces artesanos y veganos de nuestro productor El Zorzal Horno Natural. Estaremos acompañados de Jesús «el ruso», que nos explicará cómo producen en su horno artesanal, qué ingredientes tienen y qué diferencias podemos encontrar con la producción industrial. Con este tipo de actividades, pretendemos fomentar el contacto entre el…

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IV RUTA DEL BUEN VIVIR: 19 DE MAYO A «EL ÁRBOL DEL PAN»

¿Qué son las RUTAS DEL BUEN VIVIR 2decologico? Por este nombre entendemos las visitas que la comunidad 2decologico vamos a realizar a l@s productor@s agroecológicos que colaboran estrechamente con nuestro proyecto. Mediante estas rutas facilitaremos el contacto entre productor@s locales y consumidor@s que se cuestionan sus hábitos alimenticios y que residen en el centro de Madrid fundamentalmente. Estas visitas, además de mejorar la relación entre productor@s y consumidor@s, servirán para que: L@s consumidr@s conozcan de primera mano cómo se producen…

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Espaguetis estilo asiático

Espaguetis al estilo asiático

  Espaguetis al estilo asiático (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo) Ingredientes para 2 personas: 250g de espaguetis 1 cebolla 1/4 de col 1/4 de lombarda 1/2 puerro Salsa de soja Sal Aceite Algunos cacahuetes Un poco de sesamo Elaboración: En una sartén, dorar con un poco de aceite la cebolla, añadir todas las verduras cortadas. Una vez casi listo, momar con un poco de salsa de soja y añadir cacahuetes (para el sabor y un toque crujiente). Mezclar todo…

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