Horario de apertura de la tienda: L a V: 10:00 - 14:30 y 17:30 - 21:00 | S: 11:00 - 15:00

Grupo de Consumo

Ruta: Diario de la visita a Pielsana

Ruta: Diario de la visita a Pielsana (Aut@r: Elena de Santos – socia 2D) El pasado sábado 5 de octubre, tuvimos el honor de visitar el laboratorio de Pilar Ruiz, una de nuestras productoras, en este caso de cosmética, en Lozoyuela. La jornada empezó a las 11 de la mañana. Pilar nos enseñó las instalaciones del laboratorio y nos explicó el minucioso trabajo que realiza, tanto a la hora de adquirir los ingredientes orgánicos que utiliza para sus cosméticos, elegidos…

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Taller Aliméntate con Algas

Taller cómo preparse para un ataque nuclear comiendo algas

Ayer tarde tuvo lugar en el local de 2D un taller informativo e inspirador impartido por Brezo y Arturo sobre cómo podemos introducir LAS ALGAS en nuestra dieta: su valor nutricional y el impacto medioambiental. Arturo y Brezo nos han dejado algunos datos para compartir con vosotr@s sobre tres tipos de algas de las que se habló en el taller: ALGA WAKAME es fina y verdosa, de sabor y textura suave y fácil de preparar. Crece en aguas profundas. Se…

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Crema de calabaza con alcachofas

Crema de calabaza con alcachofas

Crema de calabaza con alcachofas (Aut@r: Álvaro Llagunes, soci@) Ingredientes 2-3 personas aprox.: 1/2 calabaza 2 patatas 1 cebolla 4 alcachofas «Todo con productos de la cesta del grupo de consumo.» Álvaro Llagunes Elaboración: Pelamos la calabaza, las patatas y la cebolla. Después las metemos en la olla exprés y cuando alcance la presión óptima, dejamos cocer durante 10 minutos.- En paralelo, pelamos las alcachofas. Lavamos, cortamos el tallo por la mitad y lo pelamos con un pelador de patatas.…

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Earth Market Project 2019

El 13 de abril, Earth Market Proyect Callao

Earth Market Proyect Callao El próximo sabado 13 de abril 2D pronto será La Osa estaremos en EnamorArte Art Market junto a La Pájara y La Corriente en la Plaza de Callao ofreciendo breves y dinámicas charlas informativas sobre nuestro Proyecto de Supermercado Cooperativo en Madrid La Osa. ¡Os esperamos! Contaremos con mesas informativas para resolver todas vuestras dudas in situ y recoger vuestras inscripciones de socios. Detalles Dinámicas charlas informativas sobre el Proyecto ‘La Osa’ Fecha: 13 abril Hora:…

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Relleno de las berenjenas

Berenjenas rellenas vegetales

Berenjenas rellenas vegetales (receta vegetariana) (Aut@r: Nicolás, soci@) Ingredientes para dos personas: 2 berenjenas 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 2 cucharada de tomate frito 1 cebolla 1 manojo de rúcula japonesa o espinacas 3 pimientos del piquillo Parmesano u otro queso para gratinar Aceite, sal Pan rallado 1 diente de ajo Elaboración: 1. Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo. Hacerles muchos cortes en diagonal, formando pequeños rombos. 2. Colocar las berenjenas con la carne hacia arriba con…

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Estamos creando el primer supermercado cooperativo de Madrid

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