Horario de apertura de la tienda: L a V: 10:00 - 14:30 y 17:30 - 21:00 | S: 11:00 - 15:00

Grupo de Consumo

Ruta: Diario de la visita a «Cerveza Veer»

Ruta: Diario de la visita a Cerveza Veer (Aut@r: Luis – Cooperativista) La mañana del sabado 16 de noviembre nos fuimos a visitar a nuestros productores de cerveza artesana Veer en Sebúlcor, Segovia. Bien abrigados, y tras algunas bajas de última hora, partimos en un sólo coche a eso de las 10h. A nuestra llegada a Sebúlcor nos recibe Nacho de Veer, y rápidamente tras las presentaciones comienza a enseñarnos su taller de producción compensando un poco nuestra falta de…

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cerveza veer

VII Ruta del Buen Vivir: 16 de noviembre a “Cerveza Veer”

VII RUTA DEL BUEN VIVIR: VISITA A NUESTRO PRODUCTOR “Cerveza Veer” CUÁNDO: Sábado 16 de noviembre de 2019. SALIDA DESDE MADRID: Saldremos pronto de Madrid en coches compartidos para llegar a Sebúlcor a las 11:00h. HORARIO Y PUNTO DE ENCUENTRO: A las 11h en Calle CAmpo Santo nº 6, Sebúlcor (Segovia). Comeremos al aire libre comida de traje y si el tiempo nos lo permite podremos dar una vuelta por los alrededores.

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Ruta: Diario de la visita a Pielsana

Ruta: Diario de la visita a Pielsana (Aut@r: Elena de Santos – socia 2D) El pasado sábado 5 de octubre, tuvimos el honor de visitar el laboratorio de Pilar Ruiz, una de nuestras productoras, en este caso de cosmética, en Lozoyuela. La jornada empezó a las 11 de la mañana. Pilar nos enseñó las instalaciones del laboratorio y nos explicó el minucioso trabajo que realiza, tanto a la hora de adquirir los ingredientes orgánicos que utiliza para sus cosméticos, elegidos…

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Taller Aliméntate con Algas

Taller cómo preparse para un ataque nuclear comiendo algas

Ayer tarde tuvo lugar en el local de 2D un taller informativo e inspirador impartido por Brezo y Arturo sobre cómo podemos introducir LAS ALGAS en nuestra dieta: su valor nutricional y el impacto medioambiental. Arturo y Brezo nos han dejado algunos datos para compartir con vosotr@s sobre tres tipos de algas de las que se habló en el taller: ALGA WAKAME es fina y verdosa, de sabor y textura suave y fácil de preparar. Crece en aguas profundas. Se…

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Crema de calabaza con alcachofas

Crema de calabaza con alcachofas

Crema de calabaza con alcachofas (Aut@r: Álvaro Llagunes, soci@) Ingredientes 2-3 personas aprox.: 1/2 calabaza 2 patatas 1 cebolla 4 alcachofas “Todo con productos de la cesta del grupo de consumo.” Álvaro Llagunes Elaboración: Pelamos la calabaza, las patatas y la cebolla. Después las metemos en la olla exprés y cuando alcance la presión óptima, dejamos cocer durante 10 minutos.- En paralelo, pelamos las alcachofas. Lavamos, cortamos el tallo por la mitad y lo pelamos con un pelador de patatas.…

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