Ensalada de col lombarda (Aut@r: Nicolás, soci@)

Ingredientes para dos personas:

  • 1/2 de col lombarda
  • 1 manzana
  • 4 nueces
  • Queso azul
  • Sesamo
  • Sal/li>

Ingredientes para la vinagreta:

  • Sal y pimienta
  • Vinagre de jerez
  • Aceite de oliva
  • Zumo de naranja al gusto

Elaboración:

1. Cortar la col en juliana. La manzana en láminas y trocear las nueces y el queso azul.
2. Mezclar al gusto con la vinagreta.