Lomo de cerdo en panko con acelgas y arroz (Aut@r: Elise, unidad grupo de consumo)

Ingredientes y elaboración:

  • 4 lomos de cerdo con panadura y especias tailandesas de cacahuetes y gambas (o cualquier otra que tiene sabor como el pimentón, curry, etc.) a freír en la sartén.
  • Acelgas en salsa de soja a sofreír en la sartén.
  • Arroz para acompañar

Especias: sesamo kimuchi, sesamo negro, wasabi, siete especias japonesas, curry japones,