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receta con plátano

Pancakes de plátano

Pancakes de plátano

Pancakes de plátano (Aut@r: Elise Langone, unidad grupo de consumo) Ingredientes: 3 🍌 plátanos 100gr de copo de avena 80gr de harina 2 cucharadas de semillas chia 50gr de mantequilla o aceite de coco 40gr de azúcar o 🍯 miel 2 huevos 30cl de leche Levadura Pizca de sal Canela Elaboración: Hacer en pure 1.5 🍌, añadir la harina, chia, avena, azúcar, levadura y sal. Añadir después la mantequilla fundida, los huevos y la leche. Dejar reposar un rato (15′ al…

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Pastel de plátano sin lactosa

Bizcocho de plátano sin lactosa

Bizcocho de plátano muy esponjoso y sin lactosa (Aut@r: Elise Langone, unidad grupo de consumo) Ingredientes: 3 plátanos 55 gr de aceite de coco 50 gr de azúcar moreno 2 huevos 150 gr de harina Levadura Extracto de vainilla Elaboración: En el aceite fundido, añadir los huevos, 2 plátanos en puré y mezclar. Añadir después el azúcar, vainilla, levadura y harina. Poner en un molde y disponer el tercer plátano para decorar. Cocinar 35 minutos a 180º.

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